Кешью, хоть и не столь популярны, как другие орехи, но они заслуживают вашего внимания. Эти удивительные орехи не только вкусны, но и приносят немало пользы для здоровья. Их можно добавлять в салаты, десерты и многие другие блюда, увеличивая его питательную ценность, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Кешью и здоровье сердца
Кешью являются отличным источником моно- и полиненасыщенных жиров, необходимых для нормального функционирования сердца. Зарегистрированный диетолог подчеркивает, что эти полезные жиры способны улучшать уровень холестерина, особенно если заменяют насыщенные жиры, содержащиеся в мясных продуктах и молочных изделиях. Исследования показывают, что употребление кешью помогает улучшить показатели холестерина у людей с диабетом второго типа, что делает этот продукт важным элементом в рационе.
Кешью для похудения и контроля диабета
Несмотря на калорийность, кешью могут стать отличным помощником в борьбе с лишним весом. В ходе исследований было установлено, что организм усваивает лишь часть калорий из этих орехов благодаря их клетчатке, которая задерживает жир. Кроме того, белки и полезные жиры замедляют процесс пищеварения, что способствует чувству насыщения. Важно отметить, что кешью содержат низкое количество сахара, что делает их более предпочтительной закуской по сравнению с чипсами или сладостями.
Кешью также полезны для людей с диабетом. У них низкое содержание углеводов, всего 9 грамм на унцию, и они богаты белками, клетчаткой и антиоксидантами, которые поддерживают стабильный уровень сахара в крови.
Кешью для крепких костей и иммунной защиты
Чтобы поддерживать здоровье костей, важно не только получать кальций, но и другие питательные вещества, такие как магний, витамин K и фосфор, которые в изобилии содержатся в кешью. Эти орехи могут положительно влиять на прочность костей и снижать риск заболеваний.
Кроме того, кешью защищают от воспалительных процессов благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Они способны бороться с окислительным стрессом, который может вызывать хронические заболевания, такие как сердечно-сосудистые недуги и рак. Mineral цинк, содержащийся в кешью, поддерживает иммунную систему, делая ее более устойчивой к заболеваниям.
