Творожные вафли с зеленью: идеальный завтрак на рабочую неделю

Творожные вафли с зеленью: идеальный завтрак на рабочую неделю

Для многих утро — это время, когда важен не только кофе, но и сытный завтрак. Творожно-сырные вафли с зеленью и чесноком — отличный выбор для начала делового дня. Это блюдо сочетает в себе полезные ингредиенты и отличный вкус, делая его не только вкусным, но и питательным.

Составляющие для приготовления

  • 400 г творога
  • 120 г муки
  • 4 яйца
  • 100 г сыра (например, пармезана)
  • 100 г сметаны
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. ложка соли
  • 1 ч. ложка соды
  • 0,5 ч. ложки черного молотого перца
  • 2 ст. ложки подсолнечного масла
  • Зелень укропа по вкусу

Этапы приготовления

Приготовление этих вафель не займет много времени, а результат приятно удивит.

  • Сначала сыр натереть на крупной терке, а чеснок измельчить.
  • Затем нарезать укроп и смешать все ингредиенты: творог, сметану, сыр, чеснок, зелень и черный перец. Добавить яйца и тщательно перемешать до однородной массы.
  • После этого добавить соль, соду и муку, тщательно перемешивая тесто до получения однородной консистенции.
  • Разогреть электровафельницу до 200 градусов Цельсия, смазать форму растительным маслом и выложить по ложке теста в каждый отсек.
  • Выпекать примерно 4 минуты до золотистой корочки.
  • Подача и советы

    Готовые вафли можно подавать со свежими овощами, такими как помидоры и огурцы, или же с добавлением сметаны и зелени. Это не только добавит яркость вашему завтраку, но и сделает его более насыщенным. Творожные вафли с зеленью — это не просто еда, а отличный способ зарядиться энергией на целый день!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей