Необычная запеканка: как просто создать уютный ужин из картофеля и сосисок
Скоро семейный ужин, и не хочется тратить кучу времени на готовку? Запеканка из картофельного пюре с сосисками — это идеальное решение! Не только вкусно, но и просто, она состоит из доступных ингредиентов, которые наверняка найдутся у каждого на кухне, сообщает Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Ингредиенты для запеканки
500 г картофеля
100 г твердого сыра
2 яйца
3 сосиски
Соль, перец и зелень по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовление запеканки — это процесс, который не займет много времени и усилий, а результат удивит вас и ваших близких.
Начать стоит с подготовки картофеля. Очистить его и отварить до полной готовности. После чего, слить воду и тщательно размять, добавив соль и перец по вкусу.
В теплое картофельное пюре ввести яйца и перемешать до получения однородной массы.
Настало время сыра! Натереть его на мелкой терке, это усилит вкус запеканки.
Не забудьте подготовить форму для выпекания! Обязательно смажьте ее растительным маслом, чтобы запеканка не прилипла.
Выложите половину картофельной массы на дно формы, аккуратно распределив по поверхности.
Далее нарежьте сосиски кружками и выложите их поверх картофельного пюре, создавая слой начинки.
Остальную часть пюре аккуратно распределите по сосискам, чтобы они были полностью закрыты.
В качестве финального штриха, посыпьте блюдо тертым сыром, который придаст аппетитную корочку.
Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов и ставьте запеканку выпекаться на 30 минут до образования золотистой корочки.
После завершения выпекания, готовое блюдо можно посыпать зеленью для дополнительного аромата и свежести. Подавайте горячей и наслаждайтесь!
Эта запеканка не только порадует необычным вкусом, но и создаст атмосферу уюта в вашем доме. Простой рецепт, который станет любимым в любой семейной рутине!
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
