Представляем вам уникально простой и невероятно аппетитный рецепт, который станет настоящей находкой для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью. Из базовых ингредиентов — капусты и фарша — получится блюдо, от которого невозможно устоять.
Минимум усилий — максимум удовольствия
Этот рецепт отлично впишется в вашу еженедельную рутину. Подготовка занимает всего 15 минут, а затем можно расслабиться и оставить всё на гриле. Ужин готовится самостоятельно, и в процессе не потребуется много времени или усилий, чтобы следить за ним.
Первый шаг — создание котлеток. Для этого понадобятся: фарш (лучше всего смешанный), лук, яйцо, соль, перец, панировочные сухари и немного зелени. Отметим, что для наилучшего результата мелко нарезанный лук сделает фарш более ароматным.
Идеальная запеканка с капустой
После подготовки котлеток переходите к капусте. Вам подойдет как квашеная, так и свежая капуста. Разложите её в форму для запекания, добавьте ваши любимые специи — лучше всего подойдёт зира, паприка и карри, которые подчеркнут вкус блюда.
Не забудьте добавить немного растительного масла, чтобы капуста не пересохла во время запекания. Затем, на подготовленное основание укладываем котлеты. Этот способ приготовления позволяет сэкономить время и усилия — всё готовится в одной форме, чем не может не радовать.
Запекание и подача
Закройте форму фольгой и ставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Первые 40 минут пройдет без лишних забот, а потом достаньте блюдо и дайте ему подрумяниться без фольги еще 10 минут. Запах, который заполнит ваш дом, гарантирует аппетит всем домочадцам.
В завершение, посыпьте готовое блюдо свежим зеленым луком перед подачей на стол. Это прекрасное сочетание капусты и фарша не оставит равнодушными никого - просто классика на любой вкус!
- Фарш — 200 г
- Квашеная капуста — 300 г
- Лук — 100 г
- Петрушка — по вкусу
- Специи: зира, паприка, карри — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сухари панировочные — 1 ст. л.
Теперь у вас есть идеальный рецепт для семейного ужина, который не требует много времени и усилий, но порадует всех своим великолепным вкусом. Попробуйте, и вы не пожалеете!
