Куркумин, содержащийся в популярной специи куркумы, известен своими здоровьесберегающими свойствами. Однако с недавними предостережениями кардиологов возникают вопросы о безопасности ее чрезмерного употребления. В частности, доктор Даниэль Белардо предупреждает о возможных ??ах, связанных с неумеренным приёмом куркумы в виде биологически активных добавок.
Потенциальные риски для здоровья
Несмотря на многочисленные исследования, подтверждающие положительное воздействие куркумина, врачи обращают внимание на то, что его высокие дозы могут оказать негативное влияние на здоровье. Одним из симптомов неправильного употребления является активная выработка печенью ферментов, что влечет за собой риск развития гепатита. Таким образом, чрезмерное увлечение куркумой может лишь навредить организму, ставя под угрозу функционирование печени.
Кровотечения и взаимодействие с лекарствами
Кроме того, куркума известна своей способностью разжижать кровь. Это свойство важно учитывать, особенно если человек принимает определенные лекарства, поскольку может возникнуть опасность кровотечений. Врачи настоятельно рекомендуют быть осторожными и проконсультироваться с медицинским работником перед добавлением куркумы в свой рацион, особенно в больших количествах.
Мудрый подход к употреблению куркумы
Куркума может стать полезным дополнением к пище, но важно помнить о мере. Эксперты советуют использовать эту пряность с умом и не забывать, что здоровье — это баланс. В разумных количествах куркума может обогатить рацион полезными веществами, но не стоит забывать о возможных последствиях её чрезмерного употребления.
