Вместо дорогой форели: брускетты с этой рыбой получатся ничуть не хуже

Приготовить вкусные брускетты к Новому году можно не только из форели. Например, из копченой горбуши получится не менее аппетитная закуска.

Вам понадобятся:

• чиабатта 1 шт.,
• майонез 3 ст. л.,
• огурцы 1 шт.,
• горбуша горячего копчения 150 г,
• пекинская капуста 34 листа,
• специи по вкусу.

Хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте их на сковороде без масла в течение пары минут. Затем каждый кусочек смажьте тонким слоем майонеза и приправьте специями. Сверху выложите капусту, несколько кружков огурца и рыбу, советует портал Еда. Приятного аппетита!