Вкусные бутерброды — это не только сытный перекус, но и незаменимое блюдо, когда времени на готовку совсем нет. Вдохновение для этого рецепта пришло из студенческих лет, когда экономия была в приоритете. С некогда простого блюда удалось создать нечто большее, добавив один особый ингредиент, сообщает Кухня наизнанку.
Основные ингредиенты
В этом рецепте ключевым элементом становится запеченная курица, которой потребуется всего 100 граммов. Часто это остатки, оставшиеся после ужина, но можно использовать и отварное или жареное мясо — результат будет не менее впечатляющим. Главное, чтобы мясо было нежным и сочным.
К тому же, в дополнение к курице понадобятся:
- Хлеб (любой) — 8 ломтиков
- Лук (большой) — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр (по желанию) — 15-20 г
- Мука — 1 ст.л.
- Соль и специи по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Для начала курицу мелко нарезают, а также нарезают лук. Его лучше взять побольше — одна большая луковица или пара средних идеально подойдут. Далее в смесь соединяют курицу, лук, яйцо, соль и перец. Чтобы начинка лучше держалась на хлебе, можно добавить столовую ложку натертого сыра — но это не обязательно!
После тщательного перемешивания можно добавить немного муки для лучшей связки. Начинка готова к использованию!
Теперь нужно выложить ее на ломтики хлеба, после чего разогреть масло на сковороде. Бутерброды следует обжаривать на среднем огне начинкой вниз до золотистой корочки. Для особого хруста можно обжарить их и с другой стороны, но одностороннего жара обычно вполне достаточно.
Идеальный выбор для любого времени
Этот простой, но в то же время вкусный рецепт отлично подойдет как для быстрого перекуса, так и для сытного ужина. Бутерброды с курицей привнесут разнообразие в повседневное меню и порадуют всей семьи.
Дополнительные советы и видеорецепты можно найти ниже, включая множество идей на основе одной запеченной курицы. Не упустите возможность приготовить что-то действительно интересное!
