Жимолость — это не просто первая ягода сезона, она радует садоводов своими ягодами на пару недель раньше, чем земляника. Несмотря на то что некоторые дачники избегают ее из-за легкой горчинки, современные сладкие сорта становятся настоящим открытием. В этой статье представим лучшие из них.
Эликсир вечной молодости
Синяя ягода жимолости — одна из первых, чьи плоды начинают зреть. Они напоминают чернику, но с легкой кислинкой. Эта культура содержит много витамина C, что делает ее полезной для поддержания здоровья сосудов и предотвращения авитаминоза. Однако у жимолости есть и противопоказания, такие как аллергия и гастрит.
Синяя ягода: плюсы и минусы
Жимолость требует особого внимания: она созревает в первой декаде июня, а в южных регионах — уже в мае. Морозостойкость сорта делает его идеальным для различных климатических условий, однако нужно учитывать, что растение плохо растет на скудных почвах. Важно следить за поливом: в засушливые периоды без регулярного орошения ее ягоды теряют сладость.
- Плюсы: высокая морозостойкость, декоративный внешний вид и небольшая подверженность болезням.
- Минусы: возможность легкой горечи в ягодах и предпочтение к солнечным участкам для лучшего урожая.
Не горчат!
Каждый садовод имеет свои предпочтения в отношении сортистов. Одним важен высокий урожай крупных ягод, другим — сладость без горечи для переработки. Рекомендуется садить несколько сортов для перекрестного опыления, чтобы улучшить качество плодов. Ниже представлены самые сладкие сорта жимолости с высокими дегустационными оценками.
Ранние сорта
Десятка лучших сортов жимолости открывается сладкими и сочными ранними сортами. Среди них:
1. Сибирячка
Данный сорт с дегустационной оценкой 4,9 славится ранним и дружным созреванием сладких ягод, при этом урожай с 10-летнего куста может достигать 3,5 кг.
2. Синий утес
Ягоды с ярким вкусом! Сбор достигает 4 кг, и они отлично подойдут как для свежего употребления, так и для заморозки.
Средний и поздний сорта
Среднеспелые сорта, такие как Голубой десерт и Сластена, а также поздние сорта, например, Услада и Boreal Blizzard, поразят садоводов уникальным сладким вкусом и хорошей урожайностью.
Эти сорта восхищают разнообразием и качеством ягод, которые подходят для свежего потребления, приготовления десертов и заготовок на зиму. Ознакомление с жимолостью поможет каждому садоводу выбрать оптимальные сорта для своего огорода, обращая внимание на индивидуальные предпочтения и климатические условия, пишет Ваше хозяйство.
