Праздник на пороге, а времени на подготовку почти не осталось? Не волнуйтесь! Даже с ограниченным временем перед вами открывается множество возможностей создать изысканный и вкусный новогодний стол всего за 30-60 минут.
Вот несколько простых и быстрых рецептов, которые помогут организовать торжественный ужин без лишних затрат на экзотические ингредиенты, пишет канал.
Быстрые салаты за 10–15 минут
Салат «Новогодний экспресс»
Ингредиенты:
- ветчина или курица
- сыр
- консервированная кукуруза
- яйца
- майонез или йогурт
Все продукты нарезать, смешать, и voil?! Универсальный вкус, который точно понравится всем.
Салат с крабовыми палочками без варки
Ингредиенты:
- крабовые палочки
- огурец
- яйцо (или сыр)
- кукуруза
- майонез
Совет: подайте салат в креманках — так еда будет выглядеть еще более празднично.
Закуски на скорую руку (5–10 минут)
Рулетики из лаваша
Начинки на выбор:
- сыр + чеснок + зелень
- творожный сыр + лосось
- крабовые палочки + майонез
Сверните лаваш с начинкой, нарежьте — просто и вкусно!
Канапе «Из того, что есть»
Комбинируйте:
- сыр + виноград
- колбаса + огурец
- хлеб + паштет
Минимум усилий — максимум удовольствия!
Горячие блюда за 20 минут
Куриное филе в сливках
Ингредиенты:
- куриное филе
- сливки или сметана
- чеснок, специи
Обжарьте филе, залейте сливками и потушите — готово! Подать с картофельным пюре или макаронами.
Запеченная рыба «без хлопот»
Филе рыбы, лимон, соль и фольга — готовы через 15–20 минут. Простое и полезное блюдо для ваших гостей.
Десерты без выпечки
Новогодний десерт в стакане
Слои:
- печенье
- крем (сметана + сахар)
- фрукты или варенье
Повторите слои 2–3 раза — ваш десерт будет выглядеть как ресторанный!
Шоколадные шарики «на раз-два»
Печенье, сгущенка и какао — скатайте в шарики и обваляйте в кокосе. Дети будут в восторге!
Как оформить стол праздничным за 5 минут
- Используйте белые тарелки, они делают еду более аппетитной.
- Добавьте зелень и мандарины для ярких акцентов.
- Представляйте салаты слоями или порционно для лучшей подачи.
