Салат «Клара»: легкое весеннее угощение для всей семьи

Салат «Клара»: легкое весеннее угощение для всей семьи

Наступление теплых дней зачастую вдохновляет на создание новых кулинарных шедевров. Салат «Клара» стал настоящим символом весны, даря вдохновение и разнообразие на столе. Это блюдо легко готовится, отлично освежает и поднимает настроение, пишет Дзен-канал "Карамелька".

Идеальное сочетание простых ингредиентов

Салат «Клара» восхищает своим ярким внешним видом и насыщенным вкусом. Основные компоненты – свежие огурцы, болгарский перец, яичный омлет и зелень. Каждый ингредиент, хоть и кажется привычным, обладает своим уникальным шармом. Но секрет этого салата заключается в особенном акценте – жареных яйцах, которые придают блюду неповторимую изюминку.

Что потребуется для салата

  • Огурцы – 3 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Укроп – по вкусу
  • Зелёный лук – по вкусу
  • Майонез – 1-2 ст. ложки
  • Соль – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Пошаговый процесс приготовления

  • Яйца взбиваются с небольшим количеством соли до однородной массы.
  • На сковороде разогревается капля растительного масла, после чего выкладывается яичная смесь. Обжаривается тонкий омлет с обеих сторон.
  • После остывания омлет нарезается тонкой соломкой.
  • Огурцы нарезаются также соломкой или полу кружочками, как удобно.
  • Болгарский перец очищается от семян и нарезается соломкой.
  • Укроп и зеленый лук мелко шинкуются.
  • Все ингредиенты собираются в одной миске, добавляется майонез и по желанию досаливается. Аккуратно перемешиваем.
  • Для улучшения вкусовых качеств майонез можно дополнить немного лимонного сока или каплей горчицы. А зелень стоит немного придавить ложкой, чтобы она раскрыла свой аромат. Салат «Клара» не только радует глаз, но и идеально сочетает в себе легкость и насыщенность. Прекрасен как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясным блюдам. Это весеннее угощение станет настоящим хитом на вашем столе.

    Источник: Карамелька

    Лента новостей