Выпечка, которая сочетает в себе отличные вкусовые качества и простоту приготовления, всегда вызывает интерес у хозяек. Мини-кексы становятся идеальным вариантом для различных поводов — от школьных перекусов до вечерних чаепитий. Эти маленькие шедевры готовятся невероятно быстро: достаточно смешать компоненты в одной миске, разлить по формочкам и довериться духовке. В результате получаются мягкие и воздушные кексы с приятной начинкой, которая может удивить разными вкусами — от изюма до вишни, а также шоколада или меда.
Универсальность мини-кексов
Такие кексы подойдут для различных ситуаций: они идеально дополнит обед для детей в школу, станет отличным угощением к чаю в кругу семьи или веселым угощением при встрече с друзьями. Мелкие формочки создают множество порций, а наслаждение от их вкуса останется надолго в памяти. Выбор начинок позволяет экспериментировать: от сладких до чуть кислых, каждый сможет найти что-то по душе!
Основные ингредиенты для вкусных кексов
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 180-200 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Мука — 150 г
Калорийность таких кексов составляет всего 286 кКал, а время их приготовления не превышает 45 минут. Это делает их доступным угощением для любого повода.
Как выбрать начинку?
- Для сладких почитателей — добавить шоколадные капли или мед.
- Хотите немного кислинки? Вишня или изюм идеально подойдут в качестве начинки.
В сочетании с простотой и многообразием вкусов мини-кексы действительно могут стать хитом вашего стола. Порадуйте своих близких и гостей, испеките их прямо сегодня!
