Когда возникает желание насладиться чем-то вкусным и одновременно полезным, творожная запеканка без муки становится незаменимым помощником. Легкая и воздушная, она радует природной сладостью и яркими ягодами. Идеально подходит как для диетического рациона, так и для детского меню. Без сахара, муки и масла — только полезные ингредиенты и максимум вкусового наслаждения, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Сложность, время подготовки и калорийность
Приготовление этой запеканки не требует кулинарных талантов — все просто и понятно.
- Уровень сложности: минимальный
- Время приготовления: 15 минут на подготовку, 35–40 минут на выпекание
- Калорийность: около 110 ккал на 100 г
Ингредиенты для запеканки
- Творог (5% или менее) — 400 г
- Яйца — 2 шт.
- Ягоды (свежие или замороженные) — 150 г
- Натуральный йогурт — 100 мл
- Кукурузный или картофельный крахмал — 1,5 ст. л.
- Подсластитель на вкус (мед, стевия, сироп топинамбура)
- Ваниль и цедра лимона — по желанию
Пошаговый процесс приготовления
Эта творожная запеканка без муки и с ягодами — идеальный выбор для тех, кто заботится о своем питании. Она легко впишется в любое меню и станет прекрасным лакомством для детей и взрослых. Комбинируя ингредиенты, можно добавлять фрукты и сухофрукты — такие как яблоки, груши или курагу, создавая свои уникальные вариации.
