Не стоит отчаиваться, если посевы весной пропущены — середина лета по-прежнему предоставляет отличные возможности для посадок. Июль – это время, когда можно успеть вырастить множество скороспелых культур, чтобы обеспечить себя свежими плодами до самой осени.
Зелень для летнего стола
Зелень – это одни из самых быстрых и неприхотливых культур, которые можно высаживать летом. В этом месяце стоит обратить внимание на:
- Укроп: Это растение сеется каждые 15-20 дней. Для увеличения прорастания семена стоит замочить перед посадкой. Грядки должны быть хорошо освещены, а почва — плодородной. Рекомендуется внести перегной и комплексные удобрения.
- Кресс-салат: Быстросходные и урожайные листья появятся всего через две недели.
- Листовой салат: Его можно использовать в салатах, при этом следует следить за влажностью почвы, чтобы избежать увядания.
Овощи, которые успеют дозреть
В июле можно высаживать овощи, которые дадут урожай до конца сезона:
- Редис: Его следует сеять с интервалом в две недели. Успешно растет даже в условиях короткого светового дня, если в почве достаточно азота.
- Дайкон: высокие урожаи в конце сезона приносят этому корнеплоду холодостойкость и отсутствие вредителей, если сеять его в летние месяцы.
- Бобовые: Горох, фасоль и бобы также легко дозревают. Их семена стоит замочить за несколько часов до посева.
Многолетние культуры: подстраиваясь под сезон
Важно помнить, что многолетние растения, такие как щавель, ревень и различные сорта лука, также можно высаживать летом. Они быстро приживаются и до наступления первых морозов успевают сформировать здоровую листву, которая порадует своим свежим вкусом в следующем сезоне.
Летние посевы предоставляют отличную возможность для тех, кто не смог начать огородный сезон раньше. С помощью правильного выбора культур и ухода за ними можно продлить удовольствие от свежих овощей и зелени. Каждый может стать настоящим огородником, если воспользуется преимуществами настоящего лета.
