Вкусный компот из вишни на зиму: простой рецепт для всей семьи

29 августа 2025, 04:31

Компот из вишни стал настоящим любимцем многих семей, и неудивительно: его яркий вкус, насыщенный цвет и легкая кислинка делают этот напиток идеальным для любого случая. Он легко готовится и подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы, пишет Дзен-канал "Алла Фомина".

Идеальные ингредиенты для вашего компота

Чтобы приготовить компот на трехлитровую банку, вам понадобятся:

Вишня — 500 г
Сахар — 350-400 г (по вкусу)
Вода — 3 литра

Простой процесс приготовления

Приготовление компота — это быстрый и легкий процесс:

Первым делом нужно перебрать вишню, удалив поврежденные ягоды, и тщательно промыть их в холодной воде.

Подготовить трехлитровую банку, предварительно вымыв ее с содой или моющим средством.

В чистую банку уложить вишню, аккуратно распределяя ее, чтобы заполнил примерно до 500 г.

На плиту поставить кастрюлю с водой. Как только она закипит, аккуратно налить кипяток в банку с вишней, накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут для настаивания.

Слить воду из банки, вновь доведя ее до кипения. В каждую банку добавить сахар по вкусу, затем снова залить кипящую воду и сразу закатать.

Перевернуть банки, укутать полотенцем или пледом и оставить до полного остывания.

Получите наслаждение от зимних холодов

Компот получится не только ароматным, но и свежим. Его можно подавать как самостоятельный напиток, а также использовать ягоды для десертов. Такой компот станет отличным дополнением к любому праздничному столу, а его приготовление не потребует много усилий. Наслаждайтесь вкусом лета даже в холодные зимние дни!

Источник: Алла Фомина