В прошедшую неделю мир кулинарии порадовал гурманов новыми впечатляющими рецептами. Каждый из них стал настоящей находкой для домашнего ужина. В этой статье представлены три оригинальных блюда, которые покорили сердца ценителей кулинарного искусства.
Кальмары с маринованным луком
Этот изысканный салат сочетает в себе сладость подмарафеченного лука и нежность кальмаров. Приготовление занимает всего 20 минут! Вот основные ингредиенты:
- Кальмары (отваренные) – 400 г
- Красный лук – 150 г
- Соль, сахар и уксус – по вкусу
- Укроп – 15 г
- Оливковое масло – 3 ст. л.
Счастливый итог? Объедение! Это легкое и питательное блюдо станет отличным дополнением к любому столу.
Пастила из яблок и тыквы
Напоминающая вкус детства, пастила не оставит равнодушным ни одного сладкоежку! Сочетание яблок и тыквы делает ее не только изысканной, но и полезной. Время приготовления — целых 7 часов (!) на медленном огне, но результат стоит ожидания. Необходимые ингредиенты:
- Тыква – 400 г
- Яблоки – 600 г
- Сахар – 40 г
- Вода – 200 мл
Каждый кусочек станет истинным деликатесом, который порадует за сладким столом.
Минтай на мангале
Для тех, кто предпочитает блюда из рыбы, эффектный минтай на мангале – отличное решение! Замаринованный в соевом соусе, с добавлением лимонного сока и свежим укропом, он сможет удивить даже самых требовательных гурманов. Блюдо готовится всего за 30 минут, а вот список ингредиентов выглядит следующим образом:
- Минтай – 1 шт.
- Укроп – 2-3 г
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Соевый соус и лимонный сок – по вкусу
Этот великолепный рыбный деликатес подарит летний настрой и станет любимым на любом пикнике.
