Скачки артериального давления — это проблема, с которой сталкиваются многие люди, особенно по мере старения. Некоторые замечают, что к вечеру давление часто колеблется, собираясь достигнуть 138 или даже 150. При этом возникают такие симптомы, как тяжесть в затылке и шум в ушах. Хотя причины могут быть разными, ключевую роль играют и пищевые привычки, пишет Дзен-канал "Академия Вкуса ".
Как питание влияет на давление
После 50 лет организм начинает работать медленнее, и это отражается на пищеварении и обмене веществ. Пища, которая раньше не вызывала никаких проблем, теперь может вызывать:
- отёки;
- спазмы сосудов;
- скачки уровня сахара в крови;
- задержку натрия.
Эти изменения прямо влияют на артериальное давление, особенно перед сном, когда организм устает и менее способен справляться с нагрузками.
Что подлежит изменению в рационе
Чтобы нормализовать давление, необходимо внести изменения в рацион. Вот некоторые рекомендации:
- Ограничить потребление соли после обеда. Даже небольшая щепотка соли или добавление её к блюдам может вызвать накопление жидкости в организме к вечеру. Лучше всего употреблять соль до 14:00.
- Исключить хлеб и мучные изделия во второй половине дня. Сложные углеводы, такие как хлеб, могут привести к скачкам давления. Углеводы лучше оставлять на утро и обед, а вечернее меню заполнить овощами и белками.
- Уменьшить количество кофе. Употребление кофе ближе к вечеру может негативно сказаться на качестве сна и привести к повышению давления. Желательно заменить его на травяные чаи или теплую воду с лимоном.
Также полезно добавить в рацион тушеные овощи к ужину и употреблять больше продуктов, богатых Омега-3 и магнием, такие как рыба и орехи. Эти компоненты помогают расслабить сосуды и снизить воспаление.
Краткий итог
Изменения в питании могут сыграть ключевую роль в стабилизации артериального давления, особенно у пожилых людей. Применяя простые рекомендации и внимательно относясь к свойствам продуктов, можно значительно улучшить общее состояние здоровья и качество жизни.
