Летний салат, который идеально освежит любой прием пищи, сочетает в себе хрустящие редис и дайкон, а также ароматные травы. Если вам хочется добавить пикантности, стоит рассмотреть вариант с черной или зеленой редькой – они прекрасно обогатят блюдо новыми оттенками вкуса, пишет Дзен-канал "Еда.ру".
Ингредиенты для насыщенного салата
- Дайкон
- Редис
- Салатные листья
- Петрушка и укроп
- Горчица
- Подсолнечное масло
- Сметана
- Соль и перец по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
1. Для начала тщательно нарезать дайкон и редис на тонкие ломтики. Смешать их с листьями салата и мелко нарезанными петрушкой и укропом в глубокой миске.
2. В отдельной миске соединить горчицу с подсолнечным маслом и сметаной. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу для завершения заправки.
3. Затем аккуратно перемешать овощную смесь с получившимся соусом, чтобы каждый компонент пропитался приятными ароматами.
Салат прийдет вам по нраву благодаря смеси свежести и легкой остроты. Удивите своих близких неординарным вкусовым сочетанием, которое идеально подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного застолья. Кроме того, использование нескольких видов редьки добавит цвет и разнообразие, что только украсит любую тарелку и поднимет настроение!
