Эта простая, но невероятно вкусная закуска станет настоящим маст-хевом для обеда или ужина. Картошка, обжаренная с луком и салом, воплощает в себе уют и тепло домашней кухни, а мультиварка облегчит процесс приготовления.
Ингредиенты
- 1300 гр. картофеля
- 300 гр. соленого сала
- 250 гр. лука
- 1 ч. л. соли (или по вкусу)
- 1 л. воды
- 2 ст. л. подсолнечного масла
Приготовление
Для начала, содержимое мультиварки оживет с помощью картофеля, который, предварительно нарезанный, следует поместить в чашу. Далее добавьте специи и холодную воду. Выберите режим «Суп/Варка» и оставьте на 40 минут. По истечении времени, слейте воду, а картофель временно уберите.
Вновь включите мультиварку, выбрав режим «Жарка». Налейте подсолнечное масло и дайте ему нагреться. В течение 4 минут обжаривайте нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте к нему кусочки сала и продолжайте жарить еще 4 минуты. Когда сало будет готово, верните картошку в мультиварку и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Готовое блюдо станет отличным поводом для семейного ужина или дружеской встречи, подчеркивая простоту и вкус домашней кухни.
