Совсем недавно ученые сделали сенсационное открытие о влиянии кофе на здоровье мозга. В особых исследованиях выяснили, что регулярное употребление кофе, особенно без сахара и с кофеином, может существенно снизить риск развития деменции у пожилых людей.
Польза без сладкого
По информации, опубликованной в журнале Sciencealert, исследование охватило более 200 тысяч медицинских записей жителей Великобритании в возрасте от 40 до 69 лет. За девять лет ученые анализировали связь между привычками пить кофе и случаями деменции.
Результаты показали, что те, кто предпочитает кофе без добавления сахара, имеют гораздо меньшую вероятность столкнуться с болезнью Альцгеймера и другими формами деменции. Исследователи подчеркнули: подслащенные варианты напитка не продемонстрировали аналогичных преимуществ.
Группы участников и результаты
Участников поделили на пять категорий по количеству выпиваемого кофе:
- ни одной чашки;
- 0-1 чашка в день;
- 1-2 чашки в день;
- 2-3 чашки в день;
- более 3 чашек в день.
Интересно, что в группе, где участники потребляли более трех чашек кофе, было зафиксировано наименьшее число случаев деменции. По сравнению с теми, кто игнорирует кофе, любители этого напитка имели на 34% меньшую вероятность развития болезни Альцгеймера даже при небольшом употреблении.
Кофе и мозг: важные нюансы
Ключевым моментом является отказ от добавления сахара. Исследователи полагают, что полезные свойства кофеина могут оказывать защитное действие на мозг, в то время как сахар способен нивелировать эти преимущества. Тем не менее, эксперты предостерегают: пока нельзя с уверенностью утверждать, что кофе защищает от деменции, так как возможно существование других факторов, влияющих на поведение и здоровье.
Хотя данные пока не дают окончательных выводов о прямой взаимосвязи, новые результаты подчеркивают интерес к исследованиям, связанным с кофе и его эффектом на наше здоровье в долгосрочной перспективе.
