Кулинарные эксперименты в повседневной жизни способны превратить обычный обед в шедевр. Рекомендуется попробовать приготовить курицу в сливочно-ореховом соусе, используя мультиварку — идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Идеальные ингредиенты
- 500 г — куриного филе без кости;
- 50 г — грецких орехов;
- 500 мл — сливок с жирностью 10%;
- 4 дольки — чеснока;
- 1 ч.л. — хмели-сунели;
- 0,5 ч.л. — орегано;
- 0,5 ч.л. — черного молотого перца;
- 1 ч.л. — соли;
- 2 ст.л. — подсолнечного масла;
- 60 мл — холодной воды.
Процесс приготовления
Для начала необходимо подготовить мультиварку. В её чашу наливается подсолнечное масло. К нему добавляется крупно нарезанное куриное филе, специи и мелко порубленные грецкие орехи. Важно не забыть и про воду — она придаст блюду необходимую сочность. Все ингредиенты следует тщательно перемешать.
Рекомендуется установить режим «Тушение» на 50 минут. В это время курица будет медленно готовиться, впитывая ароматы пряностей. За 10 минут до завершения готовки следует добавить сливки и натертый на мелкой терке чеснок. Это придаст блюду завершающий аккорд вкуса, делая его ещё более аппетитным.
Блюдо можно подавать как на обед, так и на ужин, украсив свежими травами или гарниром по желанию. Сливочно-ореховый соус великолепно сочетается с отварным рисом или картофелем.
