Рецепты, которые приятно удивляют, всегда в моде. Куриные котлеты с сырной начинкой — яркий пример такого блюда, сочетающего в себе нежность мяса и тягучесть вкусного сыра. Они подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Рассмотрим, как быстро и просто приготовить этот кулинарный шедевр.
Ингредиенты для готовки
Чтобы создать это угощение, понадобятся следующие продукты:
- Куриное филе — 500 г
- Твердый сыр (например, Чеддер или Гауда) — 100 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Панировочные сухари — 4–5 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приготовление шаг за шагом
Приступив к процессу, сначала стоит подготовить фарш:
Теперь нужно заняться начинкой:
Формируем котлеты:
Жарим до золотистого цвета
Котлеты обвалять в панировочных сухарях для хрустящей корочки. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривать котлеты до золотистой корочки с обеих сторон (примерно 3–4 минуты) и затем убавить огонь, накрыть крышкой, чтобы томить еще 5–7 минут для полной готовности внутри.
Куриные котлеты с сырной начинкой подаются с любыми гарнирами — картофельным пюре, рисом или свежими овощами. Украсить блюдо зеленью или добавить ложку сметаны для завершения.
Используйте свежие идеи, чтобы сделать домашний ужин настоящим праздником вкуса и радости!
