Как ускорить созревание зеленых помидоров: эффективные методы

Как ускорить созревание зеленых помидоров: эффективные методы

Сбор урожая помидоров – это всегда радостный момент, но не всегда он оказывается таким уж безоблачным. Часто плоды убирают, когда они еще зеленые, особенно когда погода не радует – дожди, потепление или догадка о возможных заморозках не оставляют садоводам выбора. Зелёные помидоры, достигшие нужного размера, могут стать настоящей находкой, если применить несколько простых и доступных методов для их дозревания, пишет Дзен-канал "Моя успешная дача".

Способы скорейшего дозревания помидоров

Предлагается два проверенных способа, которые помогут ускорить процесс превращения зелёных помидоров в сочные и вкусные плоды:

  • Классический подход. В теплом, хорошо проветриваемом помещении при температуре 20-25 градусов помидоры можно разместить на полках или в ящиках. В течение 3-5 дней они начнут краснеть. Созревшие плоды необходимо выделить в отдельную емкость, а испорченные – выбросить.
  • Солнечное тепло. Разложив плоды в комнате с ярким солнечным светом, можно существенно ускорить их созревание. Оптимально поместить их на подоконник, где они будут получать максимум солнечных лучей.
  • Использование соседей из фруктов

    Нюансы дозревания помидоров можно обыграть с помощью других фруктов. Например, если среди томатов положить спелые бананы или яблоки, они будут выделять этилен, что положительно повлияет на процесс созревания. Это простой и эффективный приём, который порадует садоводов результатом.

    Если срок созревания требуется отложить

    В ситуациях, когда созревание нужно отложить на месяц или полтора, можно использовать несколько хитростей:

  • Холодное хранение. Плоды можно сложить в контейнер, прокладывая каждый слой бумагой, и поместить в темное и прохладное помещение с температурой от 12 до 15 градусов. Если такого помещения нет, достаточно просто прикрыть их тканью от света, чтобы замедлить процесс созревания.
  • Погреб — идеальное решение. Помидоры можно аккуратно выставить на стеллажи с температурой от 1 до 5 градусов, чтобы они дольше сохранялись зелеными. Когда они попадают в теплое помещение, процесс созревания резко активизируется.
  • Правильный подход к дозреванию помогает не только насладиться вкусными томатами в кратчайшие сроки, но и prolong их свежесть до зимнего времени. С учетом всех условий и методов, успех в этом деле может быть гарантирован.

    Источник: Моя успешная дача

    Лента новостей