Цукини с медом и грецкими орехами: вкус и здоровье в каждой порции
Цукини — это универсальный овощ, способный удивить даже самых взыскательных гурманов. Их мягкая текстура, в сочетании с нежным медом и хрустящими грецкими орехами, создаёт яркую симфонию вкусов, идеальную для летних обедов и ужинов. Это блюдо не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет настоящим украшением стола, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Ингредиенты для шедевра
2 средних цукини
2 столовые ложки меда
100 граммов грецких орехов (крупно нарезанных)
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
1 столовая ложка свежей петрушки (мелко нарезанной, для украшения)
Пошаговый процесс приготовления
Начать стоит с подготовки цукини: их необходимо тщательно вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия, чтобы она была готова к запеканию.
В глубокой миске смешайте оливковое масло с медом до получения однородной массы.
Добавьте к полученной смеси нарезанные цукини и тщательно их перемешайте, чтобы каждый ломтик был покрыт медово-масляной основой.
Выложите подготовленные цукини на противень, предварительно устланный пергаментом, и равномерно распределите их.
Сверху посыпьте крупно нарезанными грецкими орехами, чтобы добавить желаемую хрустящую текстуру.
Поместите противень в разогретую духовку и запекайте в течение 15-20 минут, пока цукини не станут мягкими и слегка золотистыми.
После готовности вынимайте их из духовки, посолите и поперчите по вкусу. Украсить свежей петрушкой для окончательной нотки.
Подавайте горячими как гарнир или закуску, наслаждаясь совершенным слиянием сладкого и соленого!
Цукини с медом и грецкими орехами — это не просто блюдо. Это кулинарное приключение, полное здоровых ингредиентов и неповторимого аромата. Каждая порция дарит не только удовольствие, но и питательную ценность, которая важна для поддержания здоровья.
