Питательные и вкусные блюда находят свое место в каждом доме. Этот салат с тунцом, яйцом и сыром не только поддерживает здоровье, но и радует гурманов своим небанальным сочетанием ингредиентов. Он идеально подходит для легкого ужина: сытный, но в то же время легкий на желудок, насыщенный белками и полноценными микроэлементами. Приготовление такой закуски займет всего полчаса, а результат приятно удивит.
Ингредиенты для салата
- Тунец консервированный (в собственном соку): 200 г
- Сыр моцарелла: 200 г
- Яйца: 2 шт.
- Помидоры черри: 300 г
- Болгарский перец: 1 шт.
- Листья салата: 100 г
- Базилик и специи по вкусу
- Для заправки:
- Оливковое масло: 2 ст. лож.
- Винный уксус (красный): 0.5 ч. лож.
- Горчица: 0.5 ч. лож.
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Подготовка продуктов. Начните с того, чтобы достать консервированный тунец и сыр моцарелла. Если вы используете помидоры черри, достаточно их просто разрезать пополам, но крупные помидоры лучше нарезать на дольки. Яйца следует сварить и остудить.
2. Нарезка и выкладка. Очистите яйца от скорлупы и нарежьте на дольки. Помидоры покрошите, а болгарский перец нарежьте соломкой. Листья салата вымойте и высушите, а потом аккуратно порвите их на крупные куски.
3. Финальные штрихи. На плоской тарелке красивыми слоями выложите сначала листья салата, затем помидоры, болгарский перец и тунец. Обязательно добавьте яичные дольки и шарики моцареллы. Приправьте по вкусу солью и перцем, а затем полейте заправкой из оливкового масла, уксуса и горчицы.
Этот изысканный и в то же время простой салат станет настоящим хитом на вашем столе. Приятного аппетита!
