Непревзойденные маринованные шампиньоны: легко и быстро

Непревзойденные маринованные шампиньоны: легко и быстро

Создание аппетитной закуски из шампиньонов стало легче с мультиваркой. Эти грибы не только вкусные, но и полезные, а маринованные в домашних условиях, они могут стать настоящим хитом на любом столе.

Ингредиенты в одном месте

  • 500 гр. – свежие шампиньоны
  • 50 мл. – подсолнечное масло
  • 50 мл. – вода
  • 50 мл. – яблочный уксус
  • 2 ч.л. – сахар
  • 2 ч.л. – соль
  • 3 зубчика – чеснока
  • 1 шт. – лавровый лист
  • 1 ч.л. – перец горошком

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление маринованных шампиньонов – это простая задача, которая не отнимет много времени. Следуйте приведенным ниже шагам:

  • В чашу мультиварки добавьте соль, сахар, воду, подсолнечное масло, 2 измельчённых чеснока и все специи.
  • Сверху выложите шампиньоны, порезанные на четвертинки, и установите режим «тушение» на 35 минут.
  • После завершения программы переместите грибы с получившимся маринадом в кастрюлю, добавьте уксус и оставшийся чеснок, нарезанный тонкими дольками. Перемешайте и дайте остыть.
  • Для придания ещё большей вкусовой насыщенности, за 30 минут до подачи можно добавить в маринад нарезанный полукольцами лук.
  • Маринованные шампиньоны – это отличный вариант для домашнего стола или праздничной закуски, которая обязательно понравится вашим гостям.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей