С сезоном клубники, как говорится, нельзя терять время. Всем известно, что лучше съесть не менее 5 килограммов этих ягод, и хотя подобные советы звучат радостно, после первых нескольких кг хочется чего-то новенького. Клубника — это не только десерт, но и потрясающий ингредиент для салатов. Она вновь и вновь удивляет своими смелыми сочетаниями с такими продуктами, как мята, черный перец, зелень и даже овощи, рыба и морепродукты. На предстоящих выходных стоит устроить гастрономический эксперимент!
Клубника и шпинат — идеальное сочетание
Клубника и шпинат удивительно гармонируют друг с другом, и на основе эту парочки создано множество рецептов. Чаще всего в таких салатах встречается бальзамический уксус, который идеально подчеркивает вкус ягод. Если найти его не получается, можно обойтись винным уксусом, при желании добавив мед или травы.
Дополнительные рецепты
- Салат из клубники с шпинатом и сыром фета.
- Салат из клубники с шпинатом и грушей.
- Салат из клубники с курицей.
- Салат из клубники с томатами.
- Салат из клубники с огурцами.
- Салат из клубники со спаржей.
- Салат из клубники с авокадо и креветками.
- Салат из клубники с тунцом.
- Салат из клубники с осьминогом.
Идеи для творчества
Кухня — это место не только для приготовления еды, но и для экспериментов. Не бойтесь сочетать клубнику с самыми неожиданными ингредиентами, например, с киноа, манго или даже грибами! Главное — слушать свою интуицию и быть открытым новым гастрономическим переживаниям.
Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!
