Этот салат, являющийся настоящей находкой для тех, кто следит за фигурой, радует не только своим низкокалорийным составом — всего 136 ккал на порцию и менее 50 ккал на 100 граммов, но и отличным вкусом!
Представляем вам рецепт этого замечательного салата, который помогает сохранять чувство насыщения до утра, а также предлагает множество вариантов добавок для любителей разнообразия.
Почему этот салат стоит попробовать?
- Сытность: порция достаточно обильная, чтобы обеспечить комфорт до следующего приема пищи.
- Баланс БЖУ: много белков, минимальное количество жиров и углеводов делают его идеальным для режима питания.
- Разнообразие вкусов и цветов: насыщенный вкус и привлекательный вид сделают ваше питание более эстетичным.
Пошаговый процесс приготовления
1. Подготовка белков:
Отварите очищенные креветки и нарежьте их кусочками. В качестве альтернативы подойдут куриное мясо, белая рыба или крабовые палочки — учтите, что последние имеют более высокую калорийность.
2. Нарезка овощей:
- Пекинская капуста — нарезать зелёную часть крупными кусками, белую — соломкой.
- Помидор — нарезать кубиками.
- Сладкий перец — нарезать соломкой.
3. Полезные жиры:
Нарежьте авокадо на кусочки толщиной в три пальца. В качестве замены можно использовать тыквенные семечки, они менее калорийные.
4. Сборка салата:
Смешайте все нарезанные овощи, добавьте креветки и авокадо. Заправьте соевым соусом — дополнительная соль не потребуется.
Ингредиенты для одной порции:
100 г очищенных креветок, 50 г пекинской капусты, 50 г помидора, 50 г сладкого перца, 30 г авокадо, 1 ч. л. соевого соуса.
Калорийность на 100 г: 47,7 ккал; Б: 4,46 г, Ж: 2,17 г, У: 3,12 г.
Приятного аппетита! Попробуйте этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями.
