Рождество — это незабываемое время, когда дома наполняются атмосферой тепла, мерцанием огоньков и сказочными ароматами. Это особенный момент, когда хочется быть рядом с близкими, делиться улыбками и наслаждаться той магией, которая нас объединяет.
Скоро наступит этот чудесный день, и он непременно станет для вас волшебным — с уютом, смехом детей и длинными беседами за праздничным столом. Мы представляем вам один из самых изысканных десертов, которым можно порадовать гостей.
Это печенье «Глазки ангела» — традиционное блюдо из Германии, которое становится еще вкуснее через несколько дней после выпекания. Как только печенье остынет, стоит убрать его в коробку и спрятать от домашних. Через пару дней, когда вы снова достанете его, это угощение обязательно поразит всех своим чудесным вкусом. Кроме того, его забавное название «глаза после разгульной ночки» делает его идеальным дополнением к новогодним встречам.
Итак, вес готового блюда рассчитан на 6 порций: 500 г.
Время приготовления: 35 минут.
Ингредиенты
- Лимон - 0,5 шт.
- Пшеничная мука - 200 г
- Сливочное масло - 150 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сахарная пудра - 40 г
- Ванильный сахар - 8 г
- Морская соль - 2 г
- Клюквенный джем - 100 г
- Сахарная пудра (для посыпки) - 20 г
- Кондитерский мешок - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1/4 ч. л.
Приготовление шаг за шагом
Дарите себе и близким удовольствие с этим восхитительным печеньем! Приятного аппетита!
