Пьер Ришар — для одних это образ вечного киношного неудачника, для других — олицетворение французского шарма и теплою души. Этот комик добился настоящего успеха, умея находить радость в простом: хорошей компании, бокале вина и теплой тарелке супа.
Виноградники и страсть к вину
В 1986 году Ришар осуществил мечту, купив виноградники в живописном Корбьере на юге Франции. Его вино под маркой «Ch?teau Bel Ev?que» с каждым годом находит все больше поклонников. «Для меня вино — это не просто напиток, а ежедневный праздник!» — говорит он, акцентируя внимание на том, что большинство людей не понимают, как же важен этот элемент жизни.
Луковый суп: удовольствие на каждый день
Несмотря на то, что Ришар не является шефом-поваром, он обожает простую, но вкусную еду. Джентльмен кино подчеркивает, что выбирает именно такие блюда, как свежие овощи, сыры и, конечно же, домашний луковый суп, который символизирует домашний уют и атмосферу юга Франции. Для него это не просто еда, а способ быть ближе к любимым людям.
Рецепт французского лукового супа
Хотите ощутить все прелести французской кухни? Попробуйте приготовить этот легендарный суп. Вот его классические ингредиенты:
- 750 г лука
- 40 г сливочного масла
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 л говяжьего бульона
- 100 мл сухого белого вина
- Багет и 100 г тертого сыра (грюйер)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Приготовление этого супа — это не просто процесс, а целая традиция, которую приятно разделить с дорогими друзьями.
