Готовить омлет в микроволновке — это не только удобно, но и быстро, к тому же такой омлет получается удивительно легким и воздушным, сообщает Дзен-канал "Wiki Recept (Вики Рецепт)".
Что потребуется для омлета
- 2 яйца;
- 100 мл молока;
- щепотка соли;
- 1 ч. л. сливочного масла (по желанию).
Пошаговое приготовление
Для одной порции омлета достаточно взять два яйца. Если же блюдо готовится для детей, количество яиц можно уменьшить до одного, соответственно уменьшив также и объем молока.
Сначала яйца разбивают в подходящую для микроволновки миску. Затем к ним добавляют молоко, немного соли и все тщательно взбалтывают. Не старайтесь слишком усердно смешивать, важно просто получить однородную массу.
Важно выбрать подходящую посуду и слегка смазать ее сливочным маслом, чтобы избежать прилипания. После этого яичную смесь аккуратно выливают в подготовленную посуду и ставят в микроволновку.
Установите максимальную мощность и таймер на 3 минуты. Наблюдайте за процессом — скорее всего, омлет начнет подниматься и образовывать пышную текстуру. По окончании времени стоит проверить готовность: если консистенция вас не устраивает, можно вернуть его в печь на дополнительные 1-2 минуты. Время приготовления может варьироваться в зависимости от модели микроволновки и ваших предпочтений по степени готовности.
Как только омлет будет готов, его можно подавать прямо в той же чашке, в которой он готовился, или аккуратно выложить на тарелку. При желании в яичную смесь можно добавить тертый сыр, мелко нарезанную колбасу или свежую зелень для разнообразия вкуса.
Благодаря этому простому и быстрому рецепту вы сможете порадовать себя и своих близких аппетитным завтраком без лишних хлопот!
