Котлеты из фарша в аэрогриле: просто и вкусно!

7 сентября 2025, 18:26

Приготовление котлет – это классика кулинарии, но как сделать их еще более аппетитными и ароматными? Ответ прост: используйте аэрогриль! Этот кухонный помощник не только экономит время, но и делает еду более здоровой, избавляя от лишнего жира. В этом рецепте представлены легкие шаги для создания сочных котлет из свиного фарша, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".

Что потребуется для приготовления?

400 г свиного фарша
65 г белого хлеба
160 мл холодной воды
50 г лука
2/3 ч.л. соли
0,5 ч.л. черного молотого перца

Шаги к идеальным котлетам

Чтобы добиться удачных котлет, следуйте этим простым инструкциям:

Первым делом, луковицу нужно натереть на мелкой терке. Это добавит аромата и сочности.

Хлеб измельчите и замочите в холодной воде. Через пару минут, отожмите его и добавьте к фаршу.

Выложите к фаршу натертый лук, соль и перец. Все тщательно перемешайте, затем отбейте фарш, поднимая его и бросая обратно в миску около шести раз.

Разогрейте аэрогриль: нижнюю решетку можно смазать маслом, чтобы котлеты не прилипли.

Сформируйте шесть равномерных котлет влажными руками и уложите их на решетку аэрогриля.

Готовьте в режиме "Мультиповар" при температуре 190°C в течение 21 минуты. Чтобы обеспечить равномерное приготовление, переверните их за 8 минут до окончания.

Такие котлеты обязательно станут любимым блюдом всей семьи. Они получаются не только вкусными, но и необычайно сочными, при этом сохраняя все полезные свойства благодаря способу приготовления. Приятного аппетита!

Источник: Мультиварка простые рецепты!