Нежный творожный десерт без выпечки и желатина: простой рецепт на любой случай
Этот легкий и вкусный десерт станет отличным дополнением к любому столу. Приготовление не займет много времени, а результат порадует необычным сочетанием текстур и ярким вкусом. Сочетание творога, сметаны и печенья создает гармоничное лакомство, которое понравится всем!
Идеальные ингредиенты для десерта
Для создания этого десерта понадобятся:
Творог — 80 г
Печенье — 60 г
Сметана — 60 г
Сахар — 2 столовые ложки
Ежевика — 10 г (или любые другие ягоды)
Шоколад — 5 г
Мармелад — 50 г
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление данного десерта требует всего несколько простых шагов:
Выбор печенья: любые виды подойдут — песочное, слоеное или творожное. Чем разнообразнее ваши печенья, тем интереснее выйдет десерт. Рекомендуется использовать качественный творог без добавок, так как это существенно повлияет на вкус готового блюда.
Приготовление творожного крема: смешать творог со сметаной и сахаром, взбить до однородного состояния с помощью блендера. Если отсутствует блендер, хорошенько протрите творог через сито, чтобы добиться блаженной текстуры. Вместо сметаны можно использовать йогурт. Отрегулируйте количество сахара по своему вкусу.
Подготовка печенья: поломайте его на небольшие кусочки, используя скалку из пакета или просто руками. Мелкие кусочки добавят нежности, в то время как более крупные придадут десерту хруст.
Сборка десерта: выложите в стакан слой творожного крема, затем раскрошенное печенье и тонкий слой ягод. Можно использовать любые ягоды, которые есть под рукой — свежие или замороженные. Если они кислые, не забудьте добавить немного сахара.
Продолжайте чередовать слои до достижения желаемой высоты. В завершение украсьте вернюю часть тертым шоколадом, ягодами или мармеладом. Десерт можно поставить в холодильник для охлаждения, чтобы он стал еще более приятным.
Такой творожный десерт, не требующий выпечки и желатина, идеально подойдет для любого повода, будь то праздник или просто ужин с семьей. Он практически мгновенно готов и впечатляет не только вкусом, но и внешним видом. Приятного аппетита!
