Шиповник — это не просто ягода, это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ, который доступен с августа по конец октября. В этот сезон плоды шиповника достигают своего максимума в питательных свойствах, и многие собирают их, сушат и используют для приготовления отваров. Пора узнать, как правильно заваривать шиповник и какие преимущества это принесет вашему организму, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Польза шиповника для здоровья
Шиповник обладает мощным воздействием на здоровье. Он помогает уменьшить риск развития рака благодаря положительному влиянию на клетки организма. Настой из этой ягоды полезен для нормализации работы органов, улучшает обмен веществ и даже способствует устранению камней в почках. Этот отвар также помогает при различных заболеваниях желчного пузыря и является отличным тоником.
Особенно интересен шиповник для женщин: он улучшает состояние кожи, способствует ее увлажнению и делает волосы более здоровыми и блестящими. А для будущих мам шиповник особенно полезен; он способен снизить риск анемии, облегчает токсикоз и поддерживает иммунитет на должном уровне. Мужчинам отвар шиповника тоже принесет пользу: он улучшит здоровье мочеполовой системы и снизит уровень холестерина.
Кому следует быть осторожными
Несмотря на все его достоинства, шиповник имеет противопоказания. Употребление отвара нужно избегать людям с гастритом, язвенной болезнью, высоким уровнем кислотности, а также тем, кто страдает от аллергий или имеет тромбы. Бесконтрольное потребление этого полезного напитка может негативно сказаться на здоровье, поэтому важно придерживаться рекомендаций врачей по дозировке.
Как правильно заваривать шиповник
Заварить шиповник можно весьма просто, используя подходящие ингредиенты. Для приготовления вам понадобятся:
- 150 г сушеного шиповника;
- 1,5 литра воды;
- половина апельсина;
- 2 столовые ложки меда;
- две палочки корицы;
- гвоздика по вкусу.
Процесс приготовления также не занимает много времени. Нужно поместить ягоды в кастрюлю с водой, довести до кипения и варить на низком огне в течение 25 минут. Когда ягоды опустятся на дно, можно добавить нарезанный апельсин, гвоздику и корицу. После этого накрыть кастрюлю крышкой и оставить настаиваться еще 10 минут. В конце добавить мед и хорошо перемешать перед тем, как разлить по чашкам.
