Горячие бутерброды с рыбой – это идеальный способ удивить гостей или порадовать семью. Быстро готовятся, получается много, а главное – их всегда хочется добавки! Разнообразные сочетания делают их универсальным блюдом, которое прекрасно подходит как для завтрака, так и для закуски на праздничном столе.
Ингредиенты
- Филе рыбы (горбуша, с заморозки) – 1 кг
- Соль – 1/2 ч.л.
- Перец – по вкусу
- Растительное масло – 1 ч.л.
- Батон – 1 шт.
- Сливочное масло – 50-100 г
- Сыр – 100-150 г
Как приготовить
Начинаем с подготовки рыбы: ее необходимо мелко порезать и смешать с солью, перцем и растительным маслом. Затем с помощью ножа или ложки на хлеб намазывается сливочное масло. На эту основу выложить рубленую рыбу и сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Как только сыр расплавится и подрумянится, бутерброды готовы! Они не только ароматные, но и очень сытные. Всем понравится этот аппетитный перекус, который улетает со стола в считанные минуты.
Советы по приготовлению
При желании, в начинку можно добавлять и другие ингредиенты, такие как зелень, лук или даже специи. Подобные бутерброды – отличное решение для быстрой трапезы и подачи к праздникам. Экономный вариант, который всегда под рукой, и положительно сказывается на семейном бюджете.
Не забывайте, что процесс приготовления – это не только необходимость, но и удовольствие. Успех гарантирован, если учесть все нюансы! Приятного аппетита!
