Уютное печенье, которое напоминает о детстве

Уютное печенье, которое напоминает о детстве

Для любителей вкусного угощения существует настоящая находка – домашнее ванильное печенье. Это лакомство способно пробудить самые теплые воспоминания о родных и семейных традициях. Главное в этом рецепте – щедрая порция сметаны и ванилина, благодаря которым печенье становится невероятно рассыпчатым и ароматным, пишет Дзен-канал "Кулинарные записки обо всём".

Необходимые ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 100 г сметаны
  • 50 мл растительного масла
  • 100 г сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 1 ч. л. соды
  • Мукой – по мере необходимости

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Начать следует с взбивания яйца с сахаром до получения однородной массы.
  • Затем добавить сметану, растительное масло, ванилин и соду. Всё тщательно перемешать, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
  • Постепенно вливать муку, пока тесто не станет похожим на тугое, как для вареников.
  • Чтобы формовать печенье, налить немного масла в небольшую миску и смазать руки. Сформировать из теста небольшие шарики и выложить их на противень, предварительно застеленный пергаментом.
  • Посыпать каждое печенье сахаром и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
  • Это печенье станет отличным дополнением к чаю или кофе, а его хрустящая текстура и восхитительный аромат наверняка порадуют гурманов и любителей домашней выпечки. Подавайте его горячим или холодным – каждый кусочек принесет радость и уют!

    Источник: Кулинарные записки обо всём

    Лента новостей