Часто кажется, что лёгкий ужин, состоящий из небольшого количества „негрузных“ продуктов, не может причинить вред. Но многие сталкиваются с тем, что после такого ужина поднимается давление, появляется тяжесть в животе и тревожный сон. Звучит знакомо?
Ужин — это не просто финальный приём пищи перед сном. Он оказывает значительное влияние на общее самочувствие и здоровье. Однако важны не только продукты, но и время их потребления, порядок и даже способ приготовления.
Какой ужин вызывает проблемы?
Неудобства, возникающие после вечернего приёма пищи, могут сигнализировать о том, что выбор продуктов требует пересмотра. Для начала предлагаем проставить "да" или "нет" на несколько вопросов:
- После ужина возникает желание прилечь или вздремнуть?
- Через 30 минут после ужина ощущается вздутие или тяжесть?
- Ночью просыпаетесь без видимой причины?
- Утром давление значительно выше, чем в дневное время?
- Чувство переполненности возникает даже при небольшом количестве еды?
Если на три и более вопросов данный ответ "да", то, вероятно, стоит изменить вечерний рацион.
Почему это важно?
Особенно, когда речь идёт о людях старше 50 лет, важно обращать внимание на то, что съедается вечером. Замедленный обмен веществ и снижение способности поджелудочной справляться с перепадами сахара могут вызывать нежелательные симптомы: высокое утреннее давление, головные боли, отёки и проблемы со сном.
Что лучше избегать на ужин?
Для комфортного сна и хорошего самочувствия необходимо исключить:
- Каши и хлебцы — даже они могут оказаться „сахаром в замедленном действии“.
- Молочные каши, сладкие фрукты, жареное мясо.
- Солёные закуски и блюда из холодильника.
Оптимальный ужин должен содержать оздоравливающие продукты, такие как тушеные или запеченные овощи, лёгкие белки и тёплые напитки без сахара. Такой подход поможет избежать проблем со здоровьем и наладить качественный сон.
