Легкое и вкусное творожное печенье: идеальный десерт за 20 минут

23 сентября 2025, 05:26

Творожное печенье на кефире: быстро и просто!

На сегодняшний день многие ищут быстрые и простые рецепты, которые не требуют много времени и усилий. Творожное печенье на кефире идеально вписывается в этот запрос. Это лакомство просто в приготовлении и подходит для любого случая, будь то семейный вечер за чаем или неожиданные гости. Порадуйте всех мягким печеньем, которое тает во рту.

Необходимые ингредиенты

200 г творога
60 г сахара
1 яйцо
50 мл растительного масла
100 мл кефира
5 г ванильного сахара
Щепотка соли
300–350 г муки
1 ч.л соды
Сахар для посыпки

Процесс приготовления

Смешайте творог, яйцо, сахар, растительное масло, ванильный сахар, соль и кефир в глубокой миске. Тщательно перемешайте до однородной массы.

Добавьте просеянную муку вместе с содой. Замесите мягкое, но достаточно упругое тесто. Не волнуйтесь, если оно немного липкое — так и должно быть!

Разделите тесто на 16 частей и сформируйте из них небольшие шарики. Можно придавать им различные формы — от стандартных кружков до забавных завитков.

Окуните верхушки будущих печений в сахар и выложите их на противень, заранее застеленный пергаментом.

Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут, пока печенье не станет румяным и аппетитным на вид.

Это печенье станет настоящим открытием для тех, кто ценит простоту и скорость в приготовлении. Оно отлично хранится и не черствеет, оставаясь свежим и вкусным на протяжении нескольких дней. Попробуйте, и это угощение сразу займет достойное место на вашем столе!

Источник: Leyli Gotovit