Классика кухонного искусства, способная удивить своей нежностью и вкусом! Это блюдо, сохраняющее традиции советской кулинарии, остается актуальным и ярким решением для тех, кто хочет порадовать близких и друзей чем-то действительно необычным. Идеально подходит для повседневного меню!
Ингредиенты для идеального минтая
- филе минтая – 500 г
- молоко – 250 мл
- мука – 2 столовые ложки
- сливочное масло – 50 г
- яйца – 2 шт.
- растительное масло для обжаривания
- соль, черный перец и мускатный орех по вкусу
Удивительно, как многие добавляют сыр в бешамель, однако лучшие традиции заключаются в использовании яиц, которые делают соус особенно воздушным и вкусным.
Приготовление: шаг за шагом к совершенству
Нежное филе минтая в сочном соусе бешамель – это не просто еда, а настоящее кулинарное наслаждение. Этот простой и доступный рецепт поможет создать изысканный ужин, который приятно удивит всех!
