Праздничные горшочки: идеальное блюдо для новогодней ночи

Праздничные горшочки: идеальное блюдо для новогодней ночи

Праздничный стол в Новогоднюю ночь требует особого подхода, и глиняные горшочки могут стать настоящим кулинарным сюрпризом! Эти стильные аксессуары, которые многие из нас помнят с детства, по-прежнему актуальны. Даже если старинных горшочков не оказалось под рукой, их можно легко найти в магазинах. Блюда, приготовленные в таких горшочках, отличаются невероятной сочностью и великолепным вкусом. Кроме того, удобная порционная подача гарантирует, что каждый гость получит свою порцию горячего угощения. А ещё, благодаря глине, блюда надолго сохраняют тепло — вы сможете оставить их в выключенной духовке и подать через 30 минут!

Куриные бедра с картошкой в горшочке: простота и вкус

Для приготовления этого блюда лучше выбирать куриные бедра без костей — так мясо легче размещается в горшочке и его удобнее кушать. Для рецепта потребуется три горшочка объёмом 800 мл каждый. Вот что нужно для маринада:

  • Сметана
  • Чеснок
  • Соль
  • Паприка
  • Приправа для курицы

Приготовление:

  • Смешать сметану с измельчённым чесноком, солью, паприкой и приправой для курицы.
  • Разделить маринад на две части. В одну половину добавить нарезанный картофель, в другую натереть куриное мясо.
  • В горшочке сначала укладываем картошку, затем курицу кожей вверх. Закрываем крышкой или фольгой и ставим в холодную духовку. Устанавливаем температуру на 180°C и готовим в течение 1,5 часов. За 15-20 минут до готовности убираем крышку, чтобы курочка подрумянилась.
  • Горячие горшочки подаются на стол на специальной подставке или просто на тарелочке. Это прекрасное блюдо станет настоящим украшением праздничного стола!

    Ингредиенты для куриных бедер с картошкой

    • Бедро куриное – 3 шт. (450-500 г)
    • Картофель – 700-800 г
    • Сметана – 150 г
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Приправа для курицы – 1 ч.л.
    • Соль – 1 ч.л.
    • Паприка сладкая – 1/2 ч.л.

    С этим блюдом праздник станет еще более вкусным. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей