На днях прошёл день рождения, который запомнится не только высоким температурным режимом, но и удивительно скромным празднованием. Главная причина – расположение: дача вдали от суеты города, а также отсутствие приглашенных гостей в будний день. Кроме того, самые необходимые продукты подошли к концу, а доставка в этот уголок не предусмотрена. И, конечно, как не вспомнить знойную погоду: когда термометр зашкаливает за отметку в 35 градусов, соблазн покинуть уютный дом или готовить что-то сложное становился всё менее привлекательным.
Несмотря на все препятствия, на столе появилась настоящая кулинарная феерия из дачных запасов и последних остатков из холодильника. Многие из предложенных блюд уже были представлены ранее, но теперь составлен общий обзор расходов и идей для экономного, но стильного праздника.
Праздничное угощение на даче
Организовать обед удалось в просторной беседке, где царила атмосфера изобилия. Всё, что было на столе, радовало глаз и дарило наслаждение, даже если это немного нестандартно.
Кулинарное разнообразие можно условно разделить на несколько категорий:
Горячее блюдо
- Куриные рулетики с беконом и картофель на отваре с укропом;
- Жареные чесночные стрелки;
Расходы составили всего 300 рублей: филе курицы, бекон, картошка, укроп и специи сделали своё дело.
Закуски, что нужно
- Маринованные яйца;
- Брускетты с сыром Бри;
Здесь затраты также остались скромными: всего 30 рублей за яйца с маринадами и 200 рублей за домашние брускетты с вашим любимым сыром и ягодами.
Из соусов не обошлось без виноградного домашнего полусухого вина, предоставленного из любительских запасов. Все ингредиенты были подобраны так, чтобы праздник прошёл сладко и незабываемо.
Десерт и атмосфера
На десерт был представлен чудесный пирог с чёрной смородиной, где смородина была собрана прямо с куста. Этот шедевр обошёлся лишь в 80 рублей, удивляя всех своей простотой и вкусом.
Итоговые затраты на праздник составили всего 670 рублей. С учётом того, что угостили не только себя, но и остатками можно было кормить целый день, праздник оказался настоящим даром судьбы! Это был знаменательный день, о котором запомнится не только угощение, но и общение за игрой в бильярд или просто в приятной приятной компании под закат.
