Кальмары по-корейски — это не просто закуска, а настоящее гастрономическое открытие для тех, кто ценит яркие и насыщенные вкусы. Слегка острые, с интересным ароматом, они станут отличным дополнением к любому столу, радуя гостей своим уникальным стилем и изысканностью, пишет Дзен-канал "Сундучок Шефа".
Что понадобится для приготовления?
- 500 г кальмаров
- 1-2 ст. ложки соевого соуса
- 1 щепотка сахара
- 1 ст. ложка растительного масла (желательно кунжутного)
- 1 ст. ложка яблочного или винного уксуса
- 1 ст. ложка кунжута
- 2 зубчика чеснока
- Красный перец по вкусу (молотый или свежий)
- Зеленый лук или любая другая зелень для украшения
Этапы приготовления блюда
Как подать?
Подавайте кальмары, щедро посыпанные кунжутом и нарезанным зеленым луком. Можно украсить блюдо ломтиками свежего огурца или лимона. Это отличный выбор для закуски к алкогольным напиткам или как самостоятельное блюдо с рисом.
Кальмары по-корейски отличаются насыщенным вкусом и могут покорить сердца даже самых требовательных гурманов, способствуя настоящему восточному наслаждению на вашем столе. Попробуйте и убедитесь, что это простое в приготовлении блюдо станет настоящей звездой вашего стола!
