Каждое лето, как только заканчивается запасы старой моркови, желание закусить свежими, сочными корнеплодами становится невыносимым. Однако плоды, посеянные весной, обычно появляются только в июле. В последнее время многие садоводы отмечают низкую всхожесть семян, что нередко приводит к повторным посевам. Но существует альтернатива — подзимний посев моркови, который позволит насладиться урожаем уже в середине июня.
Преимущества подзимнего посева
Морковь, высаженная под зиму, формирует высокий урожай, отличающийся крупными и сладкими плодами. Несмотря на все преимущества, существует риск вымерзания семян, поэтому целесообразно оставить небольшую грядку для весеннего посева. Также важно учесть, что морковь, посеянная под зиму, плохо хранится — ее следует употреблять в пищу летом.
Оптимальные условия для посева
Для того чтобы семена не начали прорастать слишком рано, стоит дождаться стабильной температуры воздуха от 0 до +3 градусов. В северных регионах идеальные условия наступают в октябре, в южных — в ноябре. Перед посевом важно продумать севооборот, поскольку морковь не следует высевать на участках, где ранее росли свекла и другие корнеплоды. Но она прекрасно растет после бобовых, картофеля и томатов.
Грядка должна располагаться на солнечном и ровном месте, чтобы избежать вымывания семян талой водой. Почву рекомендуется подготовить заранее. Добавление перегноя или компоста (4-5 кг на квадратный метр) вместе с минеральными удобрениями, такими как суперфосфат и сульфат калия, значительно улучшит условия для роста.
Техника посева и сорта для подзимнего посева
Создавая бороздки глубиной 4-5 см, их нужно присыпать песком и уплотнить, оставив до первых морозов. Когда температура понизится, семена следует разбросать произвольно, покрыть 2-3 см перегноя и хорошо уплотнить. Расстояние между бороздками должно составлять 15-20 см. Перед зимой бороздки лучше замульчировать соломой или листвой.
Важно помнить, что свежим навозом грядки удобрять нельзя, так как это может привести к получению некачественных плодов. Рекомендуются сорта моркови, которые лучше всего подходят для подзимнего посева: Нантская, Лосиноостровская, Витаминная 6, Московская зимняя А 515, Самсон и Амстердамская.
Организовав небольшие опыты с подзимним посевом, можно уже в июне наслаждаться свежими и вкусными корнеплодами, которые обогатят летний рацион.
