International Potato Tour посетил хозяйство семьи Бабушкиных, где к земле относятся как к живому организму, а к стандартам семян — с полной ответственностью перед покупателем. Репортаж Андрея Евгеньевича и его сына Никиты раскрывает детали их подхода к созданию качественных семян, включая структуру почвы и технологии посадки.
Инновации в агрономии
4–5-польный севооборот и покровные культуры. Это основа их системы, которая включает картофель, зерновые с подсевом многолетних трав и покровных смесей. На склонах растут вика+рожь, а затем коктейли из 12 культур и масличная редька, направленные на защиту плодородия почвы и сохранение «живых корней» зимой. Остатки растений весной почти полностью разлагаются, что поддерживает биоту с использованием триходермы и ферментаторов.
Питание — с учетом выноса, а не на глаз. Перед посадкой картофеля вносят около 20 т/га перепревшего навоза и 700 кг/га комплексного удобрения, чтобы достичь цели 40–50 т/га. Коррекция азота и магния производится на основе листовой диагностики. Основная задача — получить мощные и устойчивые растения, сохранив семенную фракцию.
Технологичность и философия
Снижение механизации — крепче структура. Плодородные горизонты остаются нетронутыми, их структура зернистая и воздухопроницаемая. Избыточные обработки дробят почву в пыль, которая при дожде становится твердой. Сохранять пористость и структуру — вот принцип работы Бабушкиных.
Цифровизация для эффективного управления. Никита, имеющий техническое образование, внедряет систему видеонаблюдения и планирует создание единой платформы, которая объединит управление полем, складом и учётом. Большинство решений существуют, но мало кто действительно интегрирует агрономию и логистику.
Философия работы на земле. Главное — это отношение, которому учит Бабушкины: «Земля должна сказать: “спасибо”». Это отражает подход к реалистичным целям, восстановлению структуры почвы и строгим стандартам семян на всех этапах.
Полный репортаж включает в себя подробности о раскопках, проверках калибров и логистике хранилища. Читателям предлагается поделиться своим опытом в области покровных культур и семенного производства.
