Кофе стал символом утренней рутины для многих людей, но как не переборщить с этим бодрящим напитком? Исследования показывают, что разумное потребление кофе может быть не только безопасным, но и полезным для здоровья, пишет Дзен-канал "Russian Barista".
Рекомендованная норма кофеина
Для большинства взрослых эксперты советуют ограничить потребление кофе до 3-5 чашек в день, что эквивалентно примерно 300-400 мг кофеина. Эта доза считается не только безопасной, но и потенциально благоприятной для организма.
Эти рекомендации поддерживают такие авторитетные организации, как Европейское агентство по безопасности продуктов питания и Гарвардская школа общественного здравоохранения.
Как это работает в реальной жизни?
Чтобы лучше понять, сколько кофеина содержится в различных напитках, рассмотрим несколько примеров:
- Эспрессо (30 мл): ~60-80 мг
- Фильтр-кофе (200 мл): ~90-140 мг
- Растворимый кофе (200 мл): ~60-90 мг
- Черный чай (200 мл): ~40-60 мг
Это говорит о том, что, например, выпив три чашки фильтра и одну капучино, можно получить почти 400 мг кофеина.
Польза кофе и когда его лучше пить
Исследования показывают, что умеренное потребление кофе может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, помочь в борьбе с некоторыми видами рака и замедлить умственное старение. Однако время, когда вы пьете кофе, тоже имеет значение — лучше всего это делать с утра. Ученые установили, что кофе, выпитый до обеда, способствует долголетию и мягче влияет на сердечно-сосудистую систему.
Тем не менее, существуют группы людей, которые должны быть осторожнее с кофеином. Это беременные женщины, кормящие матери и люди с чувствительностью к кофеину. Для них максимальная доза составляет около 200 мг в день.
Важно помнить, что кофе — не единственный источник кофеина. Чай, энергетики, шоколад и даже некоторые лекарства также содержат это стимуляторное вещество.
