Брускетта со страчателлой — это то блюдо, которое легко удивит даже самых требовательных гурманов. С ароматным хлебом, наполненным сливочным сыром и свежими помидорами, оно станет настоящей звездой любого стола. Каждый кусочек этой закуски дарит ощущение маленького итальянского отпуска, а приготовить его можно всего за считанные минуты.
Преимущества брускетты со страчателлой
При первом взгляде на брускетту может показаться, что это просто бутерброды. Однако тот самый хрустящий хлеб, нежный вкус страчателлы и сладость томатов черри создают уникальную симфонию вкусов. Это не просто закуска, а настоящее гастрономическое приключение. Мало того, она готовится быстро, а подается так, что любой подумает, что вы шеф-повар из итальянского ресторана.
Ингредиенты и их стоимость
Чтобы приготовить 6-8 порций брускетты, потребуется:
- Багет или цельнозерновой хлеб: идеален багет, в который легко встраиваются хрустящие ломтики. Цена: 80–150 рублей за единицу.
- Страчателла: этот сливочный сыр — основа брускетты. Средняя стоимость 200 г варьируется от 400 до 600 рублей.
- Помидоры черри: 200–300 г хватит для наполнения 6–8 закусок, цена — 100–200 рублей.
- Свежий базилик: обладая восхитительным ароматом, он стоит около 100-150 рублей за пучок.
- Чеснок: одна головка недорого обойдется в 20–30 рублей.
Итого, затраты на ингредиенты составят около 750–1200 рублей. Хотя это недешево, качество продукта делает блюдо незабвенным и стоящим каждой потраченной копейки.
Как приготовить брускетту
Приготовление брускетты — процесс, который не займет много времени:
Важно подавать брускетты сразу после их сборки, чтобы хлеб оставался хрустящим и не размокал. Это легкое в приготовлении блюдо станет любимым не только на вечеринках, но и на романтических ужинах.
